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Speck

67,62 €(tasse incl.)

Nuovo prodotto

Disponibile in confezione da 5kg, 1kg e 0,5kg

Prodotto con l’antico metodo delle nostre vallate: salato, aromatizzato a secco e frizionato a mano per un periodo di 4 settimane. Leggermente affumicato, viene stagionato con cura per 6 mesi.

CONTENUTO MEDIO PER 100 g
Energia 1255 kJ / 300 kcal
Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 29,42 g
Grassi 20,15 g di cui acidi grassi saturi 7,83 g
Sale 4,26 g
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