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Radicchio rosso

8,32 €(tasse incl.)

Nuovo prodotto

Disponibile in vasetti da 314 ml e 580 ml

Ingredienti: radicchio rosso 68%, olio extravergine d'oliva 30%, aceto, zucchero, sale, vino, spezie e aromi naturali. Correttore di acidità: acido citrico ed ascorbico. (L'aceto e il vino contengono solfiti).

Il radicchio di Treviso, raccolto dopo i primi freddi, viene sbollentato per qualche istante in acqua e aceto, messo a marinare in tini con aromi e spezie, fatto asciugare e poi invasato con olio extra vergine di oliva. L’attenzione al periodo di raccolta e l’esperienza nelle procedure di conservazione, permettono al prodotto di mantenere una particolare croccantezza.

Può essere presentato come stuzzichino negli aperitivi, per arricchire antipasti ma anche per accompagnare i bolliti.

CONTENUTO MEDIO PER 100 g
Energia 365 Kj / 88 Kcal
Carboidrati 4,66 g d icui zuccheri 3,82 g
Proteine 1,37 g
Grassi 6,68 di cui grassi saturi 2,10 g
Sale 1,80 g
Fibre alimentari 1,93 g

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