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Specialità dolomitiche 

There are 9 products.
3,42 €

La composta dolce di ortica e miele trova abbinamento ideale con la ricotta e con i formaggi caprini ed ovini dolci e stagionati.

3,42 €

La composta di cren e mela assomiglia per gusto alla mostarda, per questo ben si accompagna alle carni lesse, al mascarpone, alla ricotta e ai formaggi dolci.

3,42 €

Asparagi verdi, ortica selvatica, zucchero e aceto balsamico qui trovano un'originale abbinamento per accompagnare formaggi saporiti e di malga e arrotondarne il gusto.

3,42 €

Il Tarassaco è una delle erbe più note della cultura popolare grazie anche alla sua larga diffusione che va dalla pianura ai 2000 m. Largamente impiegato sia in cucina che nella farmacia popolare, presenta un sapore amarognolo, che nella nostra composta viene attenuato grazie all'aggiunta di zucchero e succo di limone, per abbinarsi originalmente ai lessi...

2,67 €

Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota. Grattugiato nel miele o nel latte è indicato in caso di disturbi digestivi o di sintomi da raffreddamento, ma molto conosciuto è anche il suo impiego in cucina.

3,42 €

Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota. Grattugiato nel miele o nel latte è indicato in caso di disturbi digestivi o di sintomi da raffreddamento, ma molto conosciuto è anche il suo impiego in cucina.

3,42 €

Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota. Grattugiato nel miele o nel latte è indicato in caso di disturbi digestivi o di sintomi da raffreddamento, ma molto conosciuto è anche il suo impiego in cucina.

3,42 €

Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota. Grattugiato nel miele o nel latte è indicato in caso di disturbi digestivi o di sintomi da raffreddamento, ma molto conosciuto è anche il suo impiego in cucina.

3,94 €

Il cren o rafano è una radice che cresce spontanea sia in pianura che in montagna a bassa quota. Grattugiato nel miele o nel latte è indicato in caso di disturbi digestivi o di sintomi da raffreddamento, ma molto conosciuto è anche il suo impiego in cucina.

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